为迎接辛丑牛年,让孩子们在博物馆里感受“牛”的本土美食与西方“牛”美食,对比中西方“牛”美食文化差异、学习餐桌礼仪。甘肃省博物馆社会教育部举办了以兰州牛肉面和西方牛排为主题的少儿亲子活动 “最牛美食”,今天是活动的第二场。
今天的活动现场依旧请来了拉面专业师傅进行现场操作,孩子们体验了和面、拉面、煮面和调汤的全过程。活动中,还有讲解员介绍西餐知识、西餐礼仪、西餐牛排的种类及使用技巧,孩子们在家长的配合下煎制牛排、设计摆盘,学习正确如何使用刀叉。
两天的“最牛美食”活动,吸引力大量孩子和家长的共同参与,也引得很多观众驻足围观,有一位家长衷心地说:“今年我们在博物馆里过了个文化年啊!”